Spisanie.to header-object

facebook facebook facebook
Регистрация Вход
Потребителско име
Парола
Запомни ме
Влезте чрез:
Всички полета са задължителни

Кънтри клуб сватба за богати: Добрия, Лошия и Грозния

  28 Октомври 2011 469 видяна
(0 гласа)

В предишни статии говорихме за някои страхотни, прости, но и запомнящи се менюта за сватбено тържество. Какво обаче се случва, ако сватбеното меню се запомни с това, че е било лошо? Никой не иска гостите му да си тръгнат от тържеството, шепнейки си, колко ужасна е била храната.

Няма булка, която да иска сватбената и торта да бъде провал! Тортите, приготвени от персонала на кънтри клубовете често са такива.

Незабравимо сватбено тържество бе за мен едно, което струваше луди пари, но се запомни като бедствие. Тържеството се състоя в кънтри клуб, за което бяха похарчени минимум 15 000 лева. Цялата храна беше приготвена от персонала на клуба, затова не очаквах, че сватбената торта ще е такова фиаско.

Булката беше избрала да прави тържеството на крайбрежието, така че и тортата бе направена да изглежда като пясъчен плаж. Тортата завършваше с нещо подобно на топка замразено фъстъчено масло. Гостите се кикотеха, шепнейки си, че се надяват да не е толкова ужасна на вкус, колкото изглежда.

Ето защо е важно да проучите какво може сладкаря, който ще изработи сватбената ви торта. А ако искате тортата да е по-специална, обикновено не е добре да наемате редови сладкар. Това, което ви трябва е сладкар правещ бутикови торти.

Разгледайте вече реализираните му поръчки за сватбени торти. Също е добре, ако някой приятел, който е ползвал услугите му ви го препоръча. Сватбената торта е една от основните моменти на тържество ви, ето защо, няма да искате тя да прилича на мекица!

Ако не искате излишно да се занимавате със специална торта, просто поръчайте една малка торта и няколко големи едноетажни, правоъгълни торти.

Едно хубаво нещо в менюто на тази скъпа, кънтри клуб сватба беше основното ястие – пиле с мед и орехи, което гостите много харесаха. Имах късмет да взема рецептата след тържеството и останах поразен от простотата на това ястие. Зачудих се дали наистина са платили на Кънтри клуба толкова пари (около 100 лева на порция), за ястие, което присъстващите лели и братовчедки на сватбата биха спретнали за 15-20 минути?

Поуката? Направете го сами, ако искате да спестите пари. Не правете грешката да вярвате, че само защото сте си платили на Кънтри клуб хиляди левове да приготви храната ви и да украси залата за тържеството, ще получите сватбата на мечтите си.

На практика шанса, персонал, който е на минимални заплати в тези клубове да покаже старание точно за вашата сватба е нулев. Храната ще бъде приготвена „конвейрно" бързо, а декорациите на залата не помнят на колко сватби са присъствали.

През живота си съм бил само на една сватба, организирана в Кънтри клуб и трябва да кажа, че моите очаквания далеч не се оправдаха, особено взимайки предвид цената на събитието. Най-красивите сватби, на които съм присъствал са тези, които са организирани с помощта на приятели и за приятели с една цел – да направят този ден за младоженците запомнящ се и специален.

И така, когато планирате сватбата си, решете твърдо кое е най-добро за вас. Помнете, има много заведения и места за сватби, които с удоволствие ще приберат вашите пари, но няма да си направят труда да организират тържеството ви както вие си го представяте. Ако приятелите и семейството ви ценят, то по-скоро те са хората, които биха направили такъв жест към вас.

Красива, едноетажна торта в пурпурно бе сервирана на гостите на последната сватба, на която присъствах. Сигурен съм, че е струвала доста по-малко от „нещото", което се представяше за сватбена торта в Кънтри клуба.

Ето как ви предлагам да решите проблема със сватбената торта. Вместо да се втурвате към най-скъпата и известна сладкарница, помислете с кое можете да се справите сами, за спестите пари. Вече разбрахте, че ако ще харчите широко, по-добре тортата да бъде направена от бутиков сладкар, отколкото от готвача на Кънтри клуба.

Ако парите са проблем, поръчайте малка бутикова торта, за предпочитане едноцветна и сама си направете няколко големи торти от блатове, покрити с глазура/крем със съшия цвят. Хитрината е, че ще разрежете пред всички една торта (по-малката), която изглежда отлично, а на гостите ще сервирате вкусна торта, която ще прилича на разрязаната от вас.

На края, за да ви пожелаем късмет с планирането на менюто за сватбата, напълно безплатно споделяме с вас рецептата за прочутото „Пиле с мед и орехи":

Кънтри клуб пиле с ядки и мед.

450 грама масло на стайна температура

1 купичка мед

¼ купичка кафява захар

1 купичка печени ядки (американски орех за предпочитане)

¼ чаена лъжица ванилия

¼ чаша растително масло

8 панирани, замразени пилешки гърди

Начин на приготвяне:

В купа смесете маслото, меда, кафявата захар, ядките и ванилията. Разбъркайте добре с миксер за 3-4 минути. Сместа може да се съхрани в хладилника за по-късна употреба.

В голям тиган, загрейте олиото до 350-375 градуса. Сложете пилето, както е замразено в олиото и пържете 3-4 минути от всяка страна докато се сготви. Извадете парчетата пиле в плато за сервиране.

Намажете пилето със сместа, приготвена по-рано. Оставете ястието да почине за 2 минути преди да го сервирате, така че пилето да може да поеме от соса. Украсете с магданоз и сервирайте докато е топло.

Свързани статии
Коментари
Трябва да , за да може да публикувате коментар!

Четени

Коментирани